Marché fermier

Nous sommes présent au Marché fermier de Gisay-la-coudre (27) le dimanche 10 août 2014 toute la journée!

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Marché à Rouen

Du nouveau sur les marchés !

Nous sommes maintenant présents sur le marché de Rouen Rue Eugène Budin tous les samedis. Encore plus de chance de nous trouver pour déguster fraises et produits dérivés… Cet été profitez-en pour découvrir notre nouveauté : les Glaces à la Mara des Bois de Martine Lambert (Glacier à Deauville et Paris), glaces réalisées avec nos fraises bien évidemment !Marché de Rouen.jpg

Le Mojito à la fraise

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

  • 6 cl de rhum cubain
  • 0.5 cl de sucre
  • 4 feuilles de menthe
  • 2 fraises
  • 1/2 citron vert
  • Mojito à la fraiseEau gazeuse

1/ Coupez le citron vert dans le sens de la longueur afin d’en obtenir un demi. Coupez de nouveau cette moitié dans la longueur puis faites-en 6 quartiers que vous verserez directement dans le verre.

2/ Ajoutez le sucre et écraser le citron, afin que le jus se mélange au sucre.

3/ Ajoutez 3 ou 4 feuilles de menthe fraîche et ainsi que les fraises écrasez le tout délicatement avec le pilon.

Pourquoi ne pas tout écraser d’un coup ? Alors que vous allez écraser fort le citron pour en tirer le maximum de jus, la menthe quant à elle doit être traitée avec douceur. Si elle est broyée, elle fera des petits morceaux qui viendront boucher l’arrivée de la paille.

3/ Mettre de la glace pilée jusqu’à la moitié du verre et ajoutez le rhum.

4/ Mélangez et complétez avec l’eau gazeuse.

Nouveau

Découvrez notre dernière création !

Le mélange de deux saveurs : le goût de la pomme de Normandie allié à celui de la fraise.  Un jus de fruit 100% pur jus pour le plaisir des petits et des grands. 70% de pomme est 30% de fraise. A déguster sans modération.

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